Soğuk Hava Deposu Soğuk Oda


2013 yılında Ömer Seyfettin Çetintaş tarafından kurulan Çetiner Soğutma, 2015 yılından itibaren kurumsallaşma çalışmalarına başlamıştır. 11 yıllık deneyim ve profesyonel ekiple; %100 müşteri memnuniyeti esasına hizmet vermeye devam etmektedir.

2017 yılının ilk çeyreğinden itibaren Çetinerso markası ile iklimlendirme teknolojileri alanında yatırımlarına devam etmektedir.

Çetinerso Yeni Nesil İklimlendirme firmasıdır.

Çetiner Soğutma der ki; soğuk hava deposunda amaç, sıcaklık ve bağ nem sağlamak olmalıdır. Çok kısa süreli de olsa her sıcaklık artışı mikroorganizmaların gelişiminde hızlanmaya neden olur.

Bu yüzden soğutma mikropsuz bir ürüne uygulanmalı ve ürünün hasatından tüketimine kadar aralıksız sürdürülmelidir.

Bununla birlikte saklama süresi sınırlıdır ve üründen ürüne değişir. Soğuk odalarda kimyasal enzim tepkimelerini website yavaşlatıp, mikroorganizma gelişimini geciktirerek besin maddeleri ilk hallerine çok yakın halde saklanabilir. Ancak soğutma, mikroorganizma popülasyonunun çoğalmasını geciktirmekle birlikte sınırlı sayıda bozulma yapıcı mikroorganizmanın ölmesini sağlar.

Bu nedenle ürünlerin başlangıçta mikroorganizma enfeksiyonundan korunması önem kazanmaktadır. 

Çetiner Soğutma
Soğuk Hava Deposu Soğuk Oda

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *